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焼芋スイートポテト♪
by ☆ダイゴクン☆
甘味が足りなかった焼き芋に 当たってしまったら是非コレを。 美味しいスィートポテトに変身!
コツ、ポイント
焼き立ては柔らかすぎるので、 しっかり冷やしてから食べます。
材料
(40g、約10個分)
皮剥き焼芋
300〜350g
無塩バター
30g
バニラオイル
5滴
生クリーム
30cc
お芋の甘さにより砂糖
60g前後
卵黄
1個分
牛乳
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
楽しみに買ってきた焼芋ですが 残念な事に甘味が少なく、、、 思いつきでお菓子にすることに。 手でまぁるく可愛く♪
1.
焼芋を使います。皮を剥いて潰しておく。
2.
温かいうちにバターを混ぜるか、冷めていればバターは少し温めてから混ぜる。
3.
残りの材料を全部入れよく混ぜる。
4.
耐熱の容器に丸めて入れ る。
5.
卵黄を牛乳小さじ1位で解き、照りをつけるためにポテトの上にハケで塗る。
6.
オーブン200℃で15分程度焼く。焦げすぎないように注意!
7.
冷蔵庫で冷やすと食べやすく硬めになる。
https://cookpad.com/recipe/7313890
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