カゴメのトマトソース缶は味がついているので、簡単に作れます。
コツ、ポイント
トマト缶を加える前に人参とごぼうをしっかり火を通します。
食材はあるもので代用できます。
このレシピの生い立ち
余った食材を全部入れたスープです。
3.
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ中火で肉、にんじん、ごぼう、、と、固いものから順に加えていき炒める。
4.
具材に火が通ったら、トマト缶、水、ローリエを加えて10分ほど煮込み、塩胡椒で味を整え、ローリエを取り出して出来上がり。
5.
トマト缶の中身を出した後、その缶に水を入れて1杯入れてやるとトマトを残さず使えます。
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