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ホケミカップケーキのモンブラン
by 140㎝わんたるママ
ホットケーキミックスを使った簡単マフィンに、マロンクリームを乗せたモンブランです。おやつやパーティにぴったり♪
コツ、ポイント
焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
砂糖
30g
バター
30g
牛乳
30cc(大さじ2)
★生クリーム
100cc
★砂糖
大さじ1
マロンペースト
100g
栗の甘露煮(飾り用)
4個
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12764708648.html
1.
室温に戻したバターに砂糖を混ぜ合わせます。
2.
溶いた卵と牛乳をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとを混ぜます。
3.
マフィンカップに生地を流し入れ、オーブン170℃で18~20分焼きます。
4.
★印の材料を容器に入れ、8分立てにします。
5.
マロンペーストと生クリームをしっかり角が立つまで混ぜ合わせます。
6.
冷ましたマフィンにクリームをしぼり、栗の甘露煮を乗せて飾ったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/7314854
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