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お茶サブレ
by ののすみれ
お茶の香りとほろ苦さが口のなかにふんわり広がるクッキーです。
コツ、ポイント
ビニールに入れて混ぜて伸ばすと、手を汚さずにできます。
材料
(30枚分(小さめ))
薄力粉
95g
お茶粉末(抹茶)
5g
きび砂糖
30g
塩
ひとつまみ
V.P(なくてもOK)
ひとつまみ
牛乳
15g
オリーブオイル
40g
このレシピの生い立ち
お土産のお茶クッキーがおいしかったので、本にあったバニラサブレのレシピをアレンジしました。
1.
材料を全部混ぜる
2.
めん棒で伸ばして、カットする。
3.
170℃で20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7316071
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