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おうちでアメリカンドッグ
by Kaorin7☆
出来たものを買うことが多いアメリカンドッグですが、おうちで作れば量産でき、出来たてのサクサクふわふわが美味しいです。
コツ、ポイント
ケチャップ・マスタードでお好みの味付けをして下さいね。
材料
(10本)
串付きフランク
10本
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
100cc
ケチャップ・マスタード
お好みで
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
テキトー主婦の目分量レシピです。 何度かチャレンジすると、生地の硬さや、油への投入の仕方、揚げる時間などコツをつかむと思います(笑)
1.
串付きのフランクフルトを用意します。
2.
ホットケーキミックスを規定量よりも少し水分量少な目でかために作る。
3.
串を持って、溶いたホットケーキミックスに絡めながら油の中へ。
4.
深めの揚げ油で揚げると形がキレイになりますが、半分くらいの油でもOK!(初回を早めに裏返しましょう)
5.
何度か裏返しながら、ふっくらキツネ色になれば完成。(目安2〜3分)
6.
残った生地は、普通にホットケーキとして焼いて、無駄なし♪
https://cookpad.com/recipe/7316085
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