酒のつまみにもおかずにもお弁当にも。
シンプルだけど塩麻辣って感じで美味しいです。
コツ、ポイント
豚肉を焼いている間にゴーヤを切ると薄切りが早く出来る焦りがなかなかw
1.
豚こま肉を油を引かないテフロンパンにドーン。触らないで焼きながらゴーヤをペラペラに切り追加でドーン。炒め合わせて完成
2.
調味料は白だしと麻辣ペッパーを入れましたが美味しいと思います。油?要りません。豚から出ます。
https://cookpad.com/recipe/7316373
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