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我が家のサラダ わかめときゅうりのサラダ
by ドラミナちゃん
わかめをたっぷり食べられます。
コツ、ポイント
わかめ、きゅうりの水切りはしっかりと。
材料
(2人分)
わかめ
戻してひとつかみ
きゅうり
1本
塩
少々
玉ねぎ
1/4
カニカマ
1袋
オニオンドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
生わかめの茹でたのをたくさん買って、消費期限が明日なので、消費しようと思ってサラダに。ミネストローネがメインだったので、酢の物でなく、サラダに。味付けが違うだけ。
1.
わかめはさっと洗ってざく切り
2.
きゅうりは縦二つ割りにして斜め千切りにして塩をしておく。
3.
玉ねぎは薄切り、カニカマはざっとほぐしておく。
4.
きゅうりは洗って絞り、わかめ、玉ねぎと混ぜて、カニカマを散らし、市販のオニオンドレッシングをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7316469
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