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サッポロ一番塩ラーメンの濃厚豆乳
by ここ左衛門
呑んだ〆には豆乳で仕上げて
材料
麺
1
水
200
豆乳
200
パルメザンチーズ
大さじ1
タバスコ
適量
サッポロ一番塩の粉
半分
このレシピの生い立ち
ドボドボの豆乳で作れば完璧
1.
こちら袋麺使用です
2.
麺より少ない水で茹でます。さっと 茹でこぼしまた水を加え両面さっと茹でます。塩分が出ます
3.
豆乳の濃いやつを加え ゆで ほぐしたら、パルメザンチーズを加え軽く混ぜ火を止める
4.
器に盛り付けタバスコなどふり 完成です
https://cookpad.com/recipe/7316522
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