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漁師のカニサラダ!
by りむゆらマンマ
これがうまいんだわぁ~。したっけ食べてみれ~。 父は自分が作ったみたいに・・・。カニのうまみで野菜が主役級に!
コツ、ポイント
野菜に塩コショウして出た水分は捨てるといいです。カニ缶でもオッケーです。
材料
かにむき身
80g
レタス
5~6枚
玉ねぎ
4分の1
きゅうり
1本
塩、こしょう
小さじ1弱
マヨネーズ
大さじ1~2
砂糖
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる味。カニ料理といえばこれ!みたいな料理です。
1.
キュウリは輪切り。 レタスはざく切り。 玉ねぎは千切り。
2.
玉ねぎはレンジで1分加熱し水にさらす。
3.
野菜を水きりして塩コショウ、砂糖を入れ混ぜてからカニとマヨネーズを入れ和える。
https://cookpad.com/recipe/731663
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