包丁を使わずに完成する一品です。はんぺん入りなのでふわふわ!冷めても美味しい。
コツ、ポイント
※タネが手について成型しずらいときは
少し水をつけると良いです。
このレシピの生い立ち
コスパの良いはんぺんを入れてみました。
1.
ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、◎を入れてよく捏ねる。
2.
タネを直径5㎝、厚さ1㎝ほどの丸型に成型する。
3.
フライパンにサラダ油をうすくひき、丸めたタネを弱めの中火で両面約3分ずつ焼く。
5.
予め混ぜておいた□のタレを加えて照りが出るまで煮絡める。
https://cookpad.com/recipe/7316947
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.