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簡単絶品☆ラタトゥユ
by tsumu41
野菜が美味しくたくさん食べれるレシピです♪
コツ、ポイント
大きいお鍋でやるといいです
材料
(3人分)
●オリーブオイル
1/2カップ
●ニンニクチューブ
1センチ
○パプリカ
1個
○ズッキーニ
1本
○ナス
2本
○玉ねぎ
1個
トマトペースト
大さじ2
塩
小さじ2
このレシピの生い立ち
野菜苦手な子でも美味しく食べれる料理です。
1.
●を弱火で炒めて香りが出てきたら○を入れて15分炒める
2.
トマトペーストを入れ、蓋をせず15分煮込んで塩で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7318442
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