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餃子の皮活用!〜サモサ風〜
by MU3SHI☆
余った餃子の皮を美味しく使う! みんなに人気な一品!
コツ、ポイント
じゃがいもは完全に潰さない方が食感が楽しめます! 分量は適当でも美味しくできます笑
材料
(20個分くらい)
じゃがいも
3個
豆乳or牛乳or水
小さじ1
ミックスベジタブル
大さじ3
カレー粉
小さじ2
チーズ
お好み
■
塩コショウ
○ケチャップ:オイスターソース
2:1
このレシピの生い立ち
餃子の皮を使った新しいレシピを!と思い、作ってみました
1.
じゃがいもは皮を剥き、カットする レンジに600wで4分くらいかける
2.
じゃがいもは潰し、そこにカレー粉と、お好みで塩コショウをし、混ぜる
3.
ミックスベジタブル、チーズを加えて混ぜる
4.
※ピザ用チーズ→沢山入れると伸び て美味しい! キャンディーチーズ→小さくカット して入れると存在感UP
5.
餃子の皮の端に水をつけ、中央に④を置き、包む ※この時ひだの部分を大きめに残しておくと良いです
6.
トースターにアルミホイルを敷き、⑤を並べて5分!
7.
美味しそうな焼き色がついたら完成!
8.
〜ディップするソースの作り方〜 ケチャップとオイスターソースを1:2の割合で混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/7319161
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