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保育園の棒棒鶏
by リミコリン
さっぱりして食べやすいです。
材料
(4人分)
キュウリ
1本
ささみ
5本
もやし
1袋
砂糖
12g
酢
12g
しょうゆ
14g
おろし生姜汁
6g
だし汁
80cc
ごま
8g
このレシピの生い立ち
保育園でも子ども達に人気な副菜です。
1.
醤油、砂糖、酢、だし汁、おろし生姜汁、ごまを合わせて混ぜる。
2.
キューリを千切りに切る
3.
鍋にお湯を沸かし、もやしをさっと茹でとり上げ、残り湯の中に酒を少々入れ、ササミが火が通るまで茹で、ササミは細かくさく。
4.
①、②、③を合わせて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7319353
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