見た目は地味ですが味は絶品!とろろ昆布の旨味が効いて、刻みネギとの相性も抜群です。お弁当のおかずにいかがですか?
コツ、ポイント
・味付けはお好みで調整して下さいね
・お水を加える事で、ふっくらとした仕上がりになります
このレシピの生い立ち
とろろ昆布とねぎを入れた卵焼きを作りました。
1.
ボウルに卵を割り入れ、●を加え白身のコシがきれるまで混ぜる。
2.
卵焼き器にサラダ油をひき中火で温め、1/3の卵液を流し入れフライパンを傾けながら卵液を広げる。
4.
卵液がなくなるまで②③を繰り返し、巻きすで包み5分置き食べやすい大きさに切る。
5.
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https://cookpad.com/recipe/7319620
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