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鰤のガーリックフリッター
by ☆ろんさん☆
忘れてた冷凍ストックの鰤の切り身(笑)フリッターにして食べやすくしました!
材料
(2切れ分)
鰤の切り身
2切れ
ⓐ小麦粉
大さじ2
ⓐ片栗粉
大さじ1
ⓐ炭酸水
大さじ4
ⓐガーリックパウダー
小さじ1/2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
鰤大根や塩焼きしか作らないから、揚げ物にしてみました。
1.
鰤は3等分に切って、塩コショウをしておく。
2.
ⓐを混ぜて丁度いいくらいの緩さになったら鰤をつけて170℃で揚げる!
3.
いい色になったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7319909
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