小松菜と豚肉炒めに卵を加えたボリューム満点の一品♬
このレシピの生い立ち
物価の優等生の卵を使った炒め物。
1.
豚バラ肉・小松菜を4cm幅にカットする。
※茎が太かったら細く切る。
4.
フライパンにごま油・卵液を入れてふわふわに炒めたら一旦取り出す。
5.
空いたフライパンにごま油・ニンニクを入れる。
6.
香りがたったら豚バラ肉・小松菜の茎を入れて炒める。
7.
豚バラ肉が香ばしく焼けたら小松菜の葉を入れてサッと炒める。
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