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サクしゅわ♪簡単✨メレンゲクッキー
by ピナとみかまる
材料は2つだけ!! 混ぜて絞り出し焼くだけの簡単メレンゲクッキーです❤️
コツ、ポイント
メレンゲを絞り袋に入れるときはコップに絞り袋を立てていれるとやりやすいです!
材料
(オーブン用鉄板1枚と半分程度)
卵白
2個分
グラニュー糖
100g
このレシピの生い立ち
ケーキを焼いた時に卵白が余ってしまってその卵白で美味しいサクサクしゅわしゅわのメレンゲを作れないかと思い考えました。
1.
はじめに、卵白とグラニュー糖を混ぜる。そのあと、電動ミキサーでツヤが出てツノが立つか立たないかくらいまで泡立てる。
2.
オーブンを100度に予熱しておく。メレンゲを絞り袋に入れて、オーブンの鉄板にクッキングシートをしいて絞り出す。
3.
100度で予熱したオーブンで1時間半じっくり焼く。
4.
お皿に盛り付けたら完成❤️
https://cookpad.com/recipe/7320551
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