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茄子とウインナーの炒め物
by romys
小鉢や料理の付け合わせになります。
コツ、ポイント
ウインナーの代わりは、お好きなお肉でもいいと思います。
材料
(4人分)
茄子
300g
ウインナー
280g
サラダ油(炒め用)
大匙1
ガラスープの素
小匙1
ケチャップ
大匙5
このレシピの生い立ち
茄子でもう一品作りました。 ピーマンなども加えればよかったかな?!
1.
茄子・ウインナーは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に油を敷いて、炒める。
3.
茄子が柔らかくなってきたら、調味料を混ぜる。
4.
味見をして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7320954
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