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コス○コシナモン大量消費に!もつ炒め!!
by hageo
うっかり買って消費できないコ○トコの300グラムシナモン!もつと炒めておいしくワイルドに!!
コツ、ポイント
もつの臭みはニンニク唐辛子シナモンで気にならないです!シナモンの香りで甘く感じるので、砂糖は入れません!
材料
(腹ペコくん一人前)
もつ(今回は冷凍大腸)
300g
スライスにんにく
10枚くらい
乾燥たかのつめ
一本
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ1
中華だし
小さじ一
みりん
大さじ一
オイスターソース
少し。小さじ1弱
シナモン
大きく5ふり
このレシピの生い立ち
全日食チェ○ンの謎食材&家庭の不良在庫のコラボレシピ!!もつシナモン、ビビらすやってみ?普通にうまいよ!
1.
うっかり買ったCOS●COのでかいシナモン!!今回はこれを美味しく!!
2.
今回のもつはこいつ!冷凍900で358円なり!!全日○チェーンでよく売ってます
3.
うーん。もつがつながってる!負けずに切っていきます!!
4.
血?気にしません!気になる方は下茹でもアリですが。今回はしません
5.
3センチ角くらいに切ります
6.
フライパンにイン!スライスにんにくは握りつぶして砕く。とうがらしはハサミで細かく。みりんも入れて蓋して強火で2分!
7.
ケチャップ、ソース、オイスターソースも加えます。さらに3分程度煮詰まるまで炒め煮に
8.
フライパンにコスト○シナモンを大きく5回くらい振る!!結構出る!!盛り付けてできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/7321878
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