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レンチンで超簡単ふわふわニラ玉♪
by 杏ans゛
卵は万能♪レンチンでふわふわニラ玉が超簡単あっという間♪
コツ、ポイント
混ぜるときにニラが絡まないようざっくり混ぜるのがコツ!
材料
(1人分)
卵
1個
ニラ
3本位
粉末かつおだし
ティースプーン1/2杯
水
20ml
油
ティースプーン1/2杯
このレシピの生い立ち
居酒屋で鉄板ででてくるふわふわのニラ玉、レンチンでできるんじゃね?と想って試したら、できちゃいました♪
1.
適当な器油を入れ、ニラを3~5cmくらいに切って入れる。茎が太ければ割る。レンチン1分。
2.
卵を入れ溶いて、水と粉末ダシを入れて軽く混ぜ、レンチン1分。
3.
30秒毎くらいに軽く混ぜて、好みの固まり具合になったら、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/7322030
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