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食卓に残された干からびたパンを見て、母が昔、サンドイッチを作った後に、大量のパンの耳をラスクにしてくれた事を思い出しました。母は油無しで炒め塩をまぶすのですが、今日のレシピは子供も食べられるアレンジです。※食べすぎ虫歯注意