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大量消費★きゅうりとわかめのツナポン和え
by *実月*
火を使わず簡単に作れるきゅうりの常備菜が一つあればきっと楽!作り置きできるので時差夕食・朝ごはん・お弁当と毎食役立ちます
コツ、ポイント
半日ほど置いたら味がなじんで食べごろです。 我が家はちょっと甘い方がウケるのでお砂糖を追加しています。なくてもOK。 ごま油を入れる・胡麻を入れるなどアレンジ可能です。
材料
(4人分)
きゅうり
3本
塩
小さじ1/4
わかめ(乾燥)
6g
ツナ缶(ノンオイル)
1缶(70g)
ポン酢
大さじ3
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
夏はきゅうりの副菜があると楽。たたききゅうりを作ったり、これにしたり。ゴマ酢和えもあり。そんな夏の定番おかずの1つをレシピ公開しました。 夏食材の1つのメニューとしてどうぞ。
1.
きゅうりはスライスして塩をまぶして10分程度置く。 手で絞り、水分を抜く。
2.
わかめは水で戻す。 手で絞り、水分を抜く。
3.
ポン酢・砂糖を混ぜる。 きゅうり・わかめを入れる。
4.
ツナ缶を入れて、よく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7322230
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