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甘さ控えめいちじくトースト
by shii−☆
カリカリのカスクートに甘さ控え目のイチジクとクリームが合います。
コツ、ポイント
イチジクの水分があるので生クリームは硬めにホイップし、カスクートが無ければソフトバケットでもOK。 ホイップクリームをクリームチーズに変えると塩気が合いコレも美味しいです。
材料
(3人分)
カスクート
1個半
いちじく
2個
生クリーム
100cc
砂糖
適量(規定より少なめ)
このレシピの生い立ち
イチジクの季節、気が付くと店頭から消えているので急いで作りました。
1.
カスクートを半分にスライスして、軽く2〜3分トーストする。
2.
生クリームに砂糖を入れホイップする。
3.
いちじくは皮をむき、縦に4等分くらいスライスする。
4.
カスクートに生クリームを厚めに塗る。
5.
いちじくをのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/7322287
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