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【栗農家直伝!】栗の糖度を上げる方法
by ★ガンガン★
栗がより甘くなる方法です!実家が栗の木だらけなので、昔からよく食べていますがこの方法は家族から教わりました!
コツ、ポイント
この下処理をするだけで甘さが跳ね上がります! 僕も半信半疑でしたが、先人の知恵はすごいです笑
材料
栗
適量
ジップロック
1つ
このレシピの生い立ち
家族から教わった方法です! 半信半疑でしたが、本当でした!
1.
栗を一度よく洗います。 水気をキッチンペーパー等でしっかり拭き取る。
2.
ジップロックに入れて冷蔵庫のチルド室で3日間〜1ヶ月保存する。
3.
熟成後は栗ご飯などに使いましょう!
https://cookpad.com/recipe/7322506
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