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鰤の湯引きポン酢和え
by クックともパパ
さっぱり身のしまった旨味たくさんの鰤ポン酢
コツ、ポイント
簡単すぎてないのに美味い…
材料
(1〜2人分)
鰤
好きなだけ
ネギ
あれば
ポン酢
適量
七味唐辛子
好きなだけ
このレシピの生い立ち
刺身にするつもりが古くなってしまい捨てるにももったいないし、ならば湯に投入するか…笑 簡単だけど、美味し♪
1.
適当に鰤をぶつ切りする。 その間に、お湯を沸かしておく
2.
ぶつ切りした鰤を、沸いた中へ投入〜
3.
柔らかめならさっと茹で、しっかり食感楽しみたいなら長めで
4.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/7322532
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