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簡単♪カニカマと枝豆の卵焼き
by りょうママおかさん
彩りよく、程良い甘味で子供も大人も美味しく頂ける一品♪
コツ、ポイント
先に薄く卵を敷いてから具を乗せて焼くと綺麗に焼けます
材料
卵
2個
枝豆
10粒程度
カニカマ
4本
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
めんつゆ
小さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
台風の影響で、子供の小学校がお弁当持ちになった為、子供の好きな卵焼きを作りました♪
1.
ボールに、卵、解凍した冷凍枝豆、1センチ角に切ったカニカマを入れる
2.
1に砂糖、めんつゆ、塩を入れ、かき混ぜる
3.
サラダ油を敷いたフライパンに、2の溶いた卵だけ少し入れて薄く焼き、そこに具を散りばめて焼きながら巻いていく
4.
3が焼き上がったら、巻きすでかたちを整え、後は食べやすい大きさに切ったら出来上がり(^.^)
https://cookpad.com/recipe/7322625
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