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簡単飴色玉ねぎ
by はるか1228
カレーには必須の飴色玉ねぎ!簡単にできちゃいます♪
コツ、ポイント
短時間で仕上げるには、お湯を足す際入れすぎない事!
材料
玉ねぎ
3玉
お湯
適量
このレシピの生い立ち
カレーに入れると美味しいですが、時間がかかる飴色玉ねぎ…電子レンジで時短出来ます!
1.
玉ねぎは薄めにスライスし、水をひと回ししたらふわっとラップをして電子レンジ600wで8分
2.
1を鍋に入れ火にかけ、鍋の底に焦げがついてきたらお湯を100mlほど入れ、焦げを落とすイメージで全体を混ぜる
3.
2を繰り返す 写真は2を3回繰り返した状態です
4.
今回は6回繰り返しました!
https://cookpad.com/recipe/7322808
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