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韓国風グルメ ヤンニョムタッカルビキンパ
by hash五阡円屋絽地
韓国風グルメ。 大好きなヤンニョムチキンとチーズタッカルビをキンパに。 甘辛チキンとトロ〜リチーズのホットキンパです。
コツ、ポイント
ちょっと薄味かも、お好みで豆板醤コチュジャンを追加してください。 時間があれば、鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げてからタレに炒めまぶしてください、ヤンニョムチキン感が上がります。
材料
(4本分)
ご飯
2合
鳥もも(塩コショウ)
200g
ごま油
大さじ2
にんにくチューブ
3cm
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ2
☆コチュジャン
大さじ3
☆豆板醤
お好みで
海苔
4枚
ピザチーズ
150g
胡麻
少々
ネギの小口切り
少々
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンが好き。 タッカルビが好き。 キンパが好き。 全部いっしょにしました。
1.
鳥ももを一口大より小さく切る。 塩コショウをしてごま油とニンニクで、炒める。
2.
ヤンニョムの調味料☆を入れからめ炒める。
3.
ご飯にヤンニョムチキンを入れまんべんなく混ぜる。
4.
海苔にごま油を、塗ってご飯を乗せチーズを入れ巻きます。
5.
海苔巻きを2cmくらい切ってチーズを乗せお皿に並べラップをしてレンチン600w1分様子を見ながらレンチン追加してくた。
6.
チーズが溶けたら胡麻とネギをトッピング。
https://cookpad.com/recipe/7322859
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