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カボチャとお好きな具でみそ汁
by えりこ82☆
2022年10月18日話題入り♬カボチャの甘味が効いたみそ汁です。あと1つはお好みの具をプラスして
コツ、ポイント
火の通りにくい具はカボチャと一緒に煮て下さい。
材料
(2人分)
カボチャ
約75g
水
400cc
だしの素
小さじ1/2
お好みの具
適量
みそ
適量
このレシピの生い立ち
昔からカボチャとその時家にあった具材で、みそ汁を作っていました。
1.
カボチャは角切りに切る(お好みの形でも)。
2.
鍋に水、だしの素、カボチャを入れ、カボチャがやわらかくなるまで煮る。
3.
カボチャがやわらかくなったらお好みの具を入れ、みそを溶かす(今回はえのき)。
https://cookpad.com/recipe/7322921
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