文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単❀えびマヨ❀混ぜご飯
by ぷのぷの
さっと簡単に作れるので一人ランチやブランチに❀にんにくマヨが食欲をそそります♫ 2009.12.8話題入り感謝♥
コツ、ポイント
☆最後ににしょう油をジュッと垂らすのもお勧めです。 ☆ご飯を炒めないので小さなフライパンででき、油も少なくてすみます。
材料
(1人分)
えび
5匹~
レタス
2枚
ご飯
お茶碗一杯
●マヨネーズ
大さじ2
●おろしにんにく
小1片分
●鶏がらスープの素
小さじ1
●塩・こしょう
適量
酒
小さじ1
片栗粉
小さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
チャーハンより、さっぱりえびマヨ味が食べたくて、具だけ炒めて混ぜました。
1.
えびは殻をむいて背わたと腹わたを取り、塩・こしょうと酒をふる。 レタスは一口大に切る。 ●の調味料を合わせておく。
2.
下味をつけたえびの水気を切り、片栗粉を薄くまぶし、油を熱したフライパンで炒める。
3.
えびの色が変わったら、●の調味料を加えて絡ませる。 レタスを加えて火を止め、余熱でしんなりさせる。
4.
3とご飯を混ぜ合わせ、器によそって出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/732299
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.