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カボチャと豆腐の、ホッと一息スープ
by オダマリ
冷たいスープは、洋風だけじゃないよ。ホッとする味の和風スープ。
コツ、ポイント
電子レンジとミキサーで、めちゃめちゃ簡単。
材料
(4人分)
カボチャ
1/4個
豆腐(絹)
1丁
顆粒だし
小2
このレシピの生い立ち
1.
カボチャを電子レンジでチン。 やらかくなったら、皮をむいてミキサーに入れる。 豆腐、だし、(塩、砂糖、醤油)、水を加えてかける。
2.
1を、冷蔵庫で冷やして食べましょう。
https://cookpad.com/recipe/7322
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