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ししゃもフライ☆
by yare38☆
サクサク、柔らか!頭からパクパク食べれちゃう✨
コツ、ポイント
揚げすぎるとパン!とはじけるので注意⚠かな
材料
ししゃも
6匹
小麦粉
適量
たまご
1〜2個
パン粉
適量
■
揚げ油
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
焼くだけはつまらない(^-^)
1.
ししゃもはキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、軽く塩コショウをする
2.
小麦粉→たまご→パン粉をつけ、揚げる。 *油にパン粉をパラパラして、沈んですぐ上がってきたらいい温度!
3.
バットにあげ、油を切る。 *キッチンペーパーでもOK
4.
野菜と一緒に盛り付けたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7323607
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