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野沢菜の間引き菜サラダ
by むらきんぐ
今年育てている野沢菜を間引きしたもので、サラダを作りました!
材料
野沢菜の間引きしたもの
採れるだけ
みょうが
2本程度
醤油
適量
砂糖
ひとつまみ程度
塩こしょう
ひとつまみ程度
お酢
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
間引きしたものが勿体なくて。
1.
今回は野沢菜を使用。葉が食べれれば何でもOK。
2.
畑から間引いてきたものをよく洗い、水気を切る。
3.
みょうがを刻む。
4.
全てを一緒に混ぜて完成。 ドレッシングは市販の中華や和風ドレッシングでも可!
https://cookpad.com/recipe/7323715
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