15〜20分ほどで完成します!忙しい日のランチや夕食におすすめです。
1.
玉ねぎは0.5cm程度の薄切り、にんにくはみじん切り、豚肉ときのこ類は食べやすい大きさに切っておく
2.
フライパンでバターを温め、にんにく、玉ねぎを炒める
3.
玉ねぎが透き通ったら、豚肉、きのこ類を入れてさらに炒める
4.
豚肉の色が変わったら、小麦粉を3回ほどに分けて入れて、全体に馴染ませる(一気に入れるとダマになりやすいので注意)
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