コツ、ポイント
具材は細かくしすぎないほうが、食感が楽しめると思います!
このレシピの生い立ち
白ワインに合うおつまみレシピが増やしたくて!
1.
ズッキーニを縦に切り、スプーンで中身をくり抜く。
一つずつラップで包み600Wで3分加熱する。
2.
くり抜いたズッキーニの中身、玉ねぎはみじん切りにする。
ベーコンは短冊切りにする。
3.
フライパンに油を入れ中火で熱し、ズッキーニ(中身)、玉ねぎ、ベーコンを炒める。火が通ったら★を加え軽く炒める。
4.
くり抜いたズッキーニの窪みに炒めた具材を入れ、チーズを乗せる。
5.
オーブントースターでチープに焦げ目がつくまで焼く。
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