文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さつまいもの甘〜い炊き込みご飯
by 豆っ助
さつまいもの甘みが最高! 炊飯器で炊くから栗のようなホクホク感があり 今の時期ならではの美味しさです!
コツ、ポイント
コツもポイントも特にありません(笑) 強いて言えば、さつまいもをよく洗って 土を洗い流すことくらいです(笑)
材料
(3〜4人分)
さつまいも
1本
米
1.5合
★酒
大さじ1.5
★みりん
大さじ1.5
塩
ふたつまみ
このレシピの生い立ち
蜜たっぷりのさつまいもをもらったので さつまいも大好きな息子と一緒に作りました! いれるだけなので簡単に作れるのでぜひ!
1.
お米を洗って研いでおく。 研いだら、水を1.5合の線まで いれる
2.
水をいれたら、★の調味料を いれて軽くまぜる
3.
まぜたら、よーく洗った さつまいもを、そのままどーーんと いれて通常炊飯する
4.
炊けたら、しゃもじで さつまいもをほぐして 塩をふたつまみ入れて全体に 混ぜる
5.
お茶碗に盛って…… 完食!
6.
✱今回の、さつまいもは シルクスイートを使いました!
https://cookpad.com/recipe/7325046
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.