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超簡単★豚肉のにんじんロール
by ゆきちゃんまん
豚肉でにんじんをまきまき♪ 彩りもキレイで、お酢が利いて美味しいです!
コツ、ポイント
・全体に火が通るようにころころお箸で転がしながら焼きましょう。
材料
豚薄切り肉
200g
にんじん
中1本
片栗粉
少々
★酒
大1
★砂糖
大1
★酢
大2
★しょうゆ
大2
このレシピの生い立ち
にんじんをいっぱい食べたくて。
1.
にんじんを細切りにし、豚肉できつめに巻き巻きし、片栗粉を薄くまぶす。
2.
フライパンで中火で転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらフタをして弱火で2分ほど焼く。
3.
★の調味料を加え、全体に絡めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/732509
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