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レモン☆チキンともう 1品
by nyokmam
市販のレモンチキンに迫りたかった。 でも ビールに合いますねぇ
コツ、ポイント
今回は青葱を使いましたが 白ねぎを使えば もっとスパイシーになると思います。 量は半本くらいが適量かと。
材料
(2人分)
鶏肉
200g
レモン
半個
青葱
3本くらい
このレシピの生い立ち
1パックで 味のちがうチキンが食べたかった。 アソートがお得な感じ!
1.
①チキンに塩、粗挽きコショー(強め)をして5分おきます。
2.
②つけだれ レモン汁(半個分) ナンプラー、しょうゆ:各大1/2 砂糖:大1 青葱:たれが見えなくなる位
3.
③フライパンに油をしいて こんがりときつね色で表面がカリッとなる位に焼きます。
4.
④ペーパーの上で余分な油をふき取って たれの中に漬け込みます。
https://cookpad.com/recipe/732523
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