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蓮と鶏肉の海苔チーズ
by 冷蔵庫レスキュー隊
めんつゆで簡単にガッツリご飯の進むおかず。
コツ、ポイント
フライパンに入れたら焦げ目がつくまでは触らない。じっと待つ。
材料
蓮根
2節
鶏肉
1枚
小麦粉
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
海苔
1枚
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
はすは甘辛く炒めるのが好き。海苔とチーズでたまには違った味で。
1.
蓮の皮を剥いて切り、鶏肉と共にビニール袋にいれて小麦粉をまぶす。
2.
塩胡椒で味付けして焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。
3.
全体的に火が通ったらめんつゆを入れて絡ませる。
4.
粉チーズともみ海苔を入れてさっと混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7325445
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