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厨房ばあばぁ!簡単にそぼろ白和え。
by 厨房ばあはぁ!
ボール1つで出来る。簡単に荒くつぶす→そぼろ白和えですね。
コツ、ポイント
★1つのボールの中で出来る ★ボイル野菜をギユーと絞っておく。
材料
■
★ボイルする
★キャベツ+小松菜
ボイル180g
水切り木綿トーフ
100g
お家味噌
20g
砂糖
貴方のお好みでOK
■
味の素
このレシピの生い立ち
すり鉢、要らない簡単に白和えですね~砂糖もお好みでOK
1.
野菜をボイルします~キャベツ.小松菜を洗い適当にカットします。 熱湯湯に塩と砂糖を各一摘み入れ→
2.
時間差でキャベツ、小松菜と入れお好きな柔らかさでザルにあげて冷水をかけてギューと絞る。
3.
⑵をボールに入れる、 木綿トーフ、お家味噌を入れトーフトーフ&味噌だけを荒くつぶす。 全体を合わせて軽く混ぜる→
4.
砂糖を貴方のお好のみで入れ軽く混ぜ味の素をパッパッパで出来上がりですね。
https://cookpad.com/recipe/7325930
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