子供がメレンゲクッキーをYouTubeなどで見て簡単そうでつくりたいとの事で一緒に作りました。とても簡単で喜んでました。
コツ、ポイント
メレンゲは、ふっくらするまでよく混ぜる。オーブンでは、中身がサクッとなるまで焼くこと!
このレシピの生い立ち
自分の好きなデザインにアレンジしました。
1.
ボールに卵白のみを入れる、下に保冷剤など置く、ハンドルミキサーで生クリームのようになるまで混ぜる。
2.
砂糖を3回ぐらいに分けて入れながら更に混ぜる。生クリーム状になったら、絞り袋に入れる。
3.
オーブンのプレートにクッキングシートを敷く。絞り袋で写真のようにのせる。
5.
少し小麦色になったら、サクッとして美味しいです
https://cookpad.com/recipe/7326128
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