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夏野菜のごまサラダ
by 宮崎県小林市
さっぱりとおいしく食べられます◎ 一食の目安は「両手1杯分」、1日に350gの野菜を食べましょう!
材料
(2人分)
なす
30g
トマト
60g
きゅうり
30g
ツナ缶(水煮)
20g
コーン
10g
■
《調味料》
酢
小さじ1
醤油
大さじ1/2弱
すりごま
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:ヘルスメイト協会
1.
なすは乱切りにし、水にさらしておく。耐熱容器に入れ、電子レンジで600wで3分加熱し、冷ましておく。
2.
トマト、きゅうりは乱切りにする。
3.
①と②、ツナを合わせ、調味料で和える。
https://cookpad.com/recipe/7326601
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