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豚こまとじゃがいも甘辛しそバター炒め
by ぽこちゃんのお部屋
豚こま切れ肉とじゃがいもの甘辛しそバター炒めです*ˊᵕˋ*
材料
(2人分)
豚こま切れ肉
400g
じゃがいも
2~3個
大葉
10枚
砂糖・醤油
各大さじ2
顆粒だし(鰹だし)
小さじ2
塩
少々
バター
大さじ2
このレシピの生い立ち
大葉があったので作りました*ˊᵕˋ*
1.
じゃがいもは細切りにする。
2.
大葉は千切りにする。
3.
調味料の砂糖、醤油、顆粒だし、塩を混ぜておく。
4.
フライパンにバターを熱し、 細切りにしたじゃがいも、豚こま肉を加え炒める。
5.
じゃがいもが透き通ってきたら、 ③で混ぜ合わせた調味料、千切りに した大葉を加え炒め合わせる。
6.
できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7327052
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