秋の味覚のさつまいもと柿をクリームチーズで和えました。レンジで簡単にできます。
コツ、ポイント
みりんと塩を入れてさつまいもを加熱することです。
このレシピの生い立ち
柿を使って一品作りたくて作ってみました。
1.
さつまいもはきれい洗って皮をむき、2センチくらいの角切りにする。
水にさらす。
2.
柿は皮をむき、種を取り、さつまいもと同じくらいの大きさに切る。
3.
さつまいもの水気を切って耐熱ボウルに入れる。
みりん、塩を入れて軽く混ぜる。
4.
ふんわりラップをして、レンジ(600W)で5〜6分チンする。
5.
さつまいもが加熱されたら、柿と●を入れて混ぜ合わせて完成。
6.
※写真はたまたま紫芋で作りましたが、普通のさつまいもで作れます。
https://cookpad.com/recipe/7327354
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