コツ、ポイント
煮詰めすぎると固まってしまうので少しとろっとすればOK
ハバネロはチリパウダーでもOK
このレシピの生い立ち
残ったご飯をドリアにしました。
1.
玉葱を薄切り。
Aを混ぜてソースを作っておく。
2.
フライパンにツナ缶を汁ごと加えて火を点ける。
3.
玉葱とコンソメを加えて軽く炒め、小麦粉を加え、白くなくなるまで混ぜる。
4.
牛乳とにんにくを加えて少しとろみが出るまで煮詰める。
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