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茄子の漬け物
by フー♪マシャ
家庭菜園の茄子で作ってみました。小さい茄子だったので4本使いました。
コツ、ポイント
茄子を縞に皮をむく事によって味が茄子に染みる
材料
茄子
3本位
水
100cc
なす漬けの素
1袋
このレシピの生い立ち
家族が茄子の漬け物を食べたいと言ったので作りました。
1.
茄子は縞に皮をむく
2.
茄子を切ってビニールに入れる
3.
水100ミリとなす漬けの素入れる
4.
よく混ぜる
5.
一晩冷蔵庫の中に置いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7327680
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