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豆腐とえのきのチーズつくね 防備録です。
by myumyu31
こども喜ぶやーつ。
コツ、ポイント
カリッと焼くと美味しい
材料
(3人分)
えのきみじん切り
半株
絹ごし豆腐
100g
鶏挽き肉
170g
たまご
1個
ピザ用チーズ
1掴み
きざみネギ
1掴み
味噌
小さじ2程
塩コショウ
適量
顆粒中華だし
小さじ1
オイスターソース
小さじ半分くらい
片栗粉
大さじ1.5程
このレシピの生い立ち
体重を気にし始めた息子用に。
1.
豆腐はキッチンペーパーで包んで1分チン。 冷めるまで他材料を用意して、出てきた水分はのぞきました。
2.
材料全部をよく混ぜてスプーンですくってフライパンで焼くだけです。
https://cookpad.com/recipe/7328498
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