文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アスパラとブロッコリーの肉巻き
by フランス料理主任忠丸
アスパラとブロッコリーを豚肉で巻いて炒めます。醤油、酒、みりんで味付けします。簡単で美味しいです。
コツ、ポイント
ニンジンやジャガイモでもおいしくできます。豚肉でも牛肉でもおいしくできます。
材料
(1人分)
豚肉
100g
アスパラ
3本
ブロッコリー
少量
醤油
大さじ1
お酒
大さじ1
みりん
小さじ2
このレシピの生い立ち
冷凍のアスパラとブロッコリーがあったので、作りました。
1.
アスパラを3,4cmに切ります。
2.
豚バラでアスパラとブロッコリーを巻いていきます。
3.
フライパンで炒めます。
4.
焼けてきたら、醤油、酒、みりんを混ぜたものをかけて、少し炒めます
5.
塩コショウを少しかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7328519
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.