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ガーリックシュリンプのサテトム炒め
by 生誕1973年独身男
ガーリックシュリンプのにんにく臭にサテトムの風味を加えました。
コツ、ポイント
にんにくは、たっぷりのほうが美味しいと思います
材料
(2人前くらい)
むきえび(中)
15尾くらい
にんにく
1~5片
塩コショウ
少々
薄力粉
大さじ3
サテトム(ハウス食品)
大さじ2
このレシピの生い立ち
孤独のグルメでハワイアンガーリックシュリンプが出てきた回があって。それを見てたら、これをやってみたくなりました。
1.
サテトム、こういうのです
2.
えびの腹の側を丸まり防止に切り込みを複数カ所入れて
3.
背の側に切れ目を入れて、背わたの残ってるのを掃除します
4.
塩コショウして
5.
薄力粉をはたいておきます
6.
にんにくみじん切り。好きなら1株ぜんぶでも
7.
にんにくを油大さじ2で弱火で炒めて
8.
香りが出たら5のえびを投入、中弱火
9.
少し焼き色がついたらサテトム入れて、味がまわったら完成
https://cookpad.com/recipe/7328584
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