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ホットクックで作る野菜たっぷり豚丼
by しましまさつまいも
普通に豚丼を作っても栄養バランスがいまいちだと思い、野菜を大量にいれた豚丼を作ってみました。
材料
豚こま
200g
ごぼう
1/2本(50gくらい)
れんこん
1/2節(50gくらい)
にんじん
1/4本(50gくらい)
たまねぎ
小1個(100gくらい)
にら
1/2束(50g)
たまご
2個
しょうゆ
おおさじ2
お酒
おおさじ2
みりん
おおさじ2
砂糖
おおさじ2
しょうが
1かけ
このレシピの生い立ち
野菜不足対策。
1.
1のにら以外の野菜と豚こまをホットクックの鍋に入れる。
2.
ダウンロードメニューの牛肉の当座煮コース(317)でスタート
3.
ホットクックが「できあがり♪」と言ったら、ふたを開けてにらと溶き卵を入れ追加2分
4.
ご飯をもったどんぶりに、出来上がった具をのせる。
https://cookpad.com/recipe/7328617
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